Семейная маслодельня MaslaSTR, г. Стерлитамак

https://youtu.be/DxH2RPKrvZE?feature=shared https://vk.com/wall-96153572_270

ИП Хасаньянова Регина Венеровна

Хасаньянова Регина Венеровна

Масло нашего производства создается с использованием уникального пресса, который сохраняет дух старинной технологии, при этом обладая современными инновациями. Процесс весьма прост: стальная рама, выглядящая как бочонок, снабжена гидравлическим прессом и маслостанцией. Путем нагнетания давления до 40-50 тонн происходит отделение масла. Этот метод, хоть и не быстрый, подразумевает выдавливание масла в течение от 4-6 часов до суток. Требуется постоянное регулирование давления, так как семена постепенно сжимаются в процессе. Один из ключевых факторов, определяющих качество нашего масла, - это бочонок для давки. Традиционный метод предусматривает использование дубовых бочонков, однако эта технология уже устарела, поскольку дерево может впитывать масло, подвергая его окислению. Если не применять давление на таком бочонке в течение некоторого времени, масло в порах дуба начинает горчить, а также трудно избавиться от запахов различных масел. В нашем производстве мы предпочитаем бочонки из капролона - материала, применяемого в медицинских и пищевых отраслях. Например, в ресторанах используют разделочные доски из капролона. Этот инертный материал не выделяет вредных веществ, что позволяет нам смело его применять. Бочонок из капролона не впитывает масло и запахи, легко моется, и, кроме того, обладает долговечностью, что в конечном итоге сказывается на общей стоимости нашего масла.

Сыродавленные масла из семян и орехов. Вся продукция сертифицирована, изготовлена из высококачественного натурального сырья по оригинальным рецептам без нагрева и контакта с металлом, что подтверждает качество и безопасность. Более трёх лет мы радуем наших клиентов уникальными маслами, которые не только придают блюдам неповторимый вкус, но и обладают целебными свойствами. Изготавливаем масло под заказ. Бережный отжим без нагрева и использования химии позволяет получить продукт экстра-класса, который сохраняет все ароматные нотки настоящих масел. Кедровое масло повышает работоспособность, тыквенное обладает антипаразитарным свойством, кунжутное является мощным антиоксидантом. Масло грецкого ореха благотворно влияет на сердце, льняное помогает очистить организм от шлаков. Сыродавленное масло — еда и лекарство. Общие характеристики, которыми обладают все масла без исключения — снижение уровня холестерина, улучшение состояния кожи, волос и ногтей, потому что это полезные жиры, которые строят и укрепляют мембраны клеток. Также все сыродавленные масла положительно влияют на иммунитет в общем смысле этого слова.

Получила АСПК на покупку маслопресса, оформила сертификацию продукции через Центр "Мой бизнес"

https://t.me/MaslaSTRbot

https://vk.com/maslastr

Благодарность за участие в фестивале "Купец 2.0"