Талкан

ООО "Актирман"

Кульбаева Кристина Олеговна

История нашего предприятия началась в 1998 году и на тот момент его основным направлением было производство муки, макаронных изделий. Основатель компании «Актирман» Кульбаев Загир Шакирович одним из первых в городе Мелеуз и Мелеузовском районе Республики Башкортостан начал заниматься предпринимательской деятельностью и построил современный мельничный комплекс с уникальным оборудованием. Почти 10 лет «белая мельница» (так с башкирского переводится название «ак-тирман») радовала наших потребителей своей превосходной продукцией, так как качество и безопасность продукции всегда является нашей первейшей задачей. Мы всегда хотели выпускать продукт только высшей марки. Хорошо освоившись на рынке производства муки и мучных изделий, мы стали искать новые пути для развития. Однажды, нам на глаза попалась газетная заметка об уникальном народном продукте, изготавливаемом из пророщенного зерна. А так как нам всегда хотелось вернуться к истокам культуры своего народа, мы стали изучать традиционное питание древних народов. Тут уже мы серьезно заинтересовались производством продукции из пророщенного зерна. Узнав подробнее обо всех его полезных свойствах и о технологии производства, оценив свои силы, мы решили начать производство Талкана на основе древнего рецепта башкирских кочевников. Сразу же пришло понимание того, что мы не только хотим изготавливать этот уникальный продукт, но и имеем все необходимое для его производства. Оставалось лишь докупить оборудование, все остальное было в наличии, благодаря прежнему производству. И в 2009 году ООО «Актирман» начинает выпуск Талкана, практически сразу мы завоевывали лидирующие позиции среди других производителей этого полезного и питательного продукта. Причина тому – высокое качество, так как мы подошли и к этому производству весьма основательно. Наш Талкан сразу стал востребованным, что неудивительно: ведь сейчас, когда экология планеты нарушена, людям как никогда необходимо правильное питание, а Талкан обладает целым комплексом полезных свойств, укрепляет здоровье и возвращает молодость.

Мы производители диетического продукта из пророщенных зерен.У нас большой ассортимент продукции, таких как: злаковые батончики, завтраки, коктейли, смузи с растительными компонентами и зерна для проращивания, отваров и настоев.Талкан изготовлен по специальной технологии на европейском оборудовании. Зерно проходит отчистку от примесей и мойку в специальном резервуаре. Далее, зерно процеживается и замачивается на 12 часов, после чего зерно промывается не менее трех раз в проточной воде. В течение суток идет процесс проращивания, а затем сушка зерна также 24 часа. Следующим этапом является термообработка, где зерно становится легким и хрустящим.

да

https://актирман.рф/

https://vk.com/talkan_aktirman

- Сертификат выставки «Поволжской недели Российских товаров-2011», г. Казань; - Диплом 8-ой продовольственной выставки-ярмарки «Покупай отечественное-2011», г. Челябинск; - Лауреат выставки «Новогодняя ярмарка-2011», г. Челябинск; - Лауреат Международного конкурса «Лучший продукт 2012 г.» г. Москва; - Золотая медаль выставки «Магазин. Гостиница. Ресторан-2012», г. Екатеринбург; - Золотая медаль «За высокое качество» Агрофорум-2012, г. Москва; - Сертификат выставки «Поволжской недели Российских товаров-2012», г. Казань; - Сертификат 3-ей Международной выставки «KAZANHALAL-2012», Г. Казань; - Диплом конкурса Best Taste «Продиндустрия-2013», г. Пермь; - Диплом «За высокое качество продукции» выставка «Башпродэкспо-2013» г. Уфа; - Большая золотая медаль конкурса ITE Сибирь на выставке INTERFOOD SIBERIA-2014, г. Новосибирск; - Золотая медаль выставки «Продуктовый мир-2014», г. Нижний Новогород; - Диплом «Лучший производитель бакалейной продукции» на 3-ем Республиканском фестивале «Золотое Руно-2014», г. Уфа - Диплом «За высокое качество продукции» выставка «Башпродэкспо-2014» г. Уфа; - Диплом и золотая медаль Лучший продукт выставки «Башпродэкспо-2015» г. Уфа; - Диплом Всероссийского конкурса продуктов здорового питания «Гарантия качества» 2016 г. Москва; - Диплом и золотая медаль Лучший продукт выставки «Башпродэкспо-2016» г. Уфа; - Диплом и золотая медаль Лучший продукт выставки «Башпродэкспо-2017» г. Уфа; - Диплом и золотая медаль Лучший продукт выставки «Башпродэкспо-2018» г. Уфа; - Ежегодные Дипломы участника «Всероссийской ярмарки в Удмуртии» с 2012 г., г. Ижевск; - Ежегодные Дипломы и медали выставки выставки «50+ Все плюсы зрелого возраста» с 2012 г., г. Ижевск; - Ежегодные Дипломы и медали выставки «НАШ БРЕНД» с 2012 г., г. Уфа